Tham dự buổi làm việc, Về phía xã Mậu Duệ có đồng chí: Nguyễn Thị Hoài - Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã; các đồng chí trong Thường trực HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã; lãnh đạo và chuyên viên Phòng Kinh tế, Trung tâm Dịch vụ công, cùng các đồng chí trưởng thôn và các hộ đăng ký nuôi vỗ béo bò trên bịa bàn xã.
Về phía đoàn chuyên gia: Có Giáo sư KIM SOO-KI Trường đại học KONKUK Hàn Quốc, đại diện Học viện Nông nghiệp Việt Nam; Đại diện HTX Cát Lý; cùng các thành viên trong đoàn.
Tại buổi làm việc, đoàn chuyên gia đã trực tiếp khảo sát, đo đạc các chỉ tiêu về ngoại hình, tầm vóc, khả năng sinh trưởng của đàn bò vàng tại một số hộ chăn nuôi tiêu biểu tại thôn Mùa Lệnh. Bên cạnh đó, các chuyên gia đã giới thiệu, hướng dẫn quy trình kỹ thuật nuôi vỗ béo bò thương phẩm, các biện pháp phòng, trị bệnh cho đàn bò; đồng thời chia sẻ kinh nghiệm ứng dụng công nghệ chăn nuôi bò hiện đại của Hàn Quốc. Đặc biệt, Giáo sư Kim Soo-Ki đã trao đổi về quy trình nuôi bò Hanwoo, các giải pháp tối ưu hóa chất lượng thịt và tăng tỷ lệ vân mỡ (marbling), góp phần nâng cao giá trị kinh tế của sản phẩm chăn nuôi.
Qua khảo sát bước đầu, giống bò vàng Hà Giang được đánh giá có nhiều ưu điểm như khả năng thích nghi tốt với điều kiện tự nhiên vùng núi, sức chống chịu cao, chất lượng thịt thơm ngon và phù hợp với định hướng phát triển chăn nuôi hàng hóa gắn với xây dựng thương hiệu sản phẩm đặc trưng của địa phương.
Cũng Trong chương trình là việc, UBND xã Mậu Duệ và Hợp tác xã Cát Lý đã tiến hành ký kết Biên bản ghi nhớ về hợp tác liên kết chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi, vỗ béo bò thương phẩm và bao tiêu sản phẩm chăn nuôi trên địa bàn xã. Đây là dấu mốc quan trọng, mở ra cơ hội hợp tác lâu dài giữa địa phương với HTX, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, phát triển ngành chăn nuôi bò theo hướng hàng hóa, bền vững và hiệu quả.
Phát biểu tại buổi làm việc, lãnh đạo UBND xã nhấn mạnh việc xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ là hướng đi phù hợp trong giai đoạn hiện nay, giúp nâng cao giá trị giống bò vàng Hà Giang (H'Mông), phát huy tiềm năng và lợi thế sẵn có của địa phương. Đồng thời mong muốn các bên tiếp tục tăng cường phối hợp chặt chẽ để các nội dung ký kết sớm được triển khai hiệu quả, mang lại lợi ích thiết thực cho người dân./.
Thực hiện: Xuân Vình.
